Skip to content
MODRY

MODRY

Blog kulinarny inspirowany kuchnią śląską.

MENUMENU
  • Główna
  • Przepisy
    • ŚNIŌDANI ABO WIECZERZO
    • OBIŌD
    • MASZKETY
  • Różności
    • CHLYB
    • SPIŻARKA
  • ŚWIYNTA
    • BOŻE NARODZYNI
    • WIELKANOC
    • NA PRZIJYNCI
    • FEST FESTIVAL
  • Modra Akademia
  • O mnie
  • Catering
    • Polityka prywatności
  • Koszyk
D
Categories
  • Bez kategorii
3 maja 2026

DOMOWY SYROP Z KWIATÓW FORSYCJI

a a Syrop z kwiatów forsycji to obowiązkowy bywalec domowego byfyju. Już nasze starki od pokoleń wykorzystywały go jako wsparcie odporności i naturalne źródło antyoksydantów. Kwiaty..

Wlyź dali
B
Categories
  • Maszkety
  • Wielkanoc
29 marca 2026

BABKA PIASKOWA Z LIMONKĄ I ŚWIEŻYM TYMIANKIEM

a a Babka piaskowa – po naszymu zista, to jeden z najbardziej rozpoznawalnych wypieków wielkanocnych, który od pokoleń gości na świątecznych stołach, szczególnie na Śląsku…

Wlyź dali
D
Categories
  • Spiżarnia
  • Wielkanoc
21 marca 2026

DOMOWY MAJONEZ CHRZANOWY Z CYTRYNĄ

a a Domowy majonez z ostrym chrzanem i świeżą cytryną to prosty sposób na wyjątkowy dodatek święconego jajka. Doskonale sprawdzi się nie tylko na wielkanocne..

Wlyź dali
B
Categories
  • Maszkety
14 lutego 2026

BISZKOPTOWA ROLADA NADZIANA TRUSKAWKAMI Z CHILLI

a aaaa Bo mi się zdaje, że w Walentynach nie chodzi o to, bo trza, yno o to, że się rychtyk kōmuś przaje. No ale..

Wlyź dali
M
Categories
  • Na śniadanie
24 sierpnia 2025

MORELE Z UBIJANYM TWAROGIEM

a Kiedy stragany uginają się od dojrzałych w słońcu letnich owoców, ciężko się oprzeć i nie chcieć ich pochłaniać w hurtowych ilościach dosłownie na każdy..

Wlyź dali
Z
Categories
  • Na obiad
2 marca 2025

ZIEMNIACZANY KREM Z CHIPSAMI Z PIKANTNEGO SALAMI

Bardzo żałuję, że człowiek nie ma takiej super mocy, jak niedźwiedzie i nie może zapaść w sen zimowy na długie miesiące, by przetrwać te nieprzyjemne..

Wlyź dali
K
Categories
  • Maszkety
26 stycznia 2025

KARPATKA Z KONFITURĄ RÓŻANĄ

a a Wikipedia podaje: „Karpaty – łańcuch górski w środkowej Europie, ciągnący się łukiem przez terytoria ośmiu krajów: Austrii, Czech, Polski, Słowacji, Węgier, Ukrainy, Rumunii..

Wlyź dali
K
Categories
  • Na śniadanie
30 czerwca 2024

KOKTAJL NA MAŚLANCE Z CZEREŚNIAMI PROSTO Z BLENDERA BlendyGo

a a Kiedy słońce grzeje niemiłosiernie, a na targu stragany uginają się od ciężaru dojrzałych owoców, zawsze nachodzi mnie smak na dobry koktajl na maślance..

Wlyź dali
A
Categories
  • Na śniadanie
25 czerwca 2024

AJERKUCHY Z JAGODAMI I PISTACJAMI

a Czynsto je tak, że piyrsze je pomysł co uwarzić, a potym sie ciśnie na zakupy po potrzebne produkty. Ale bywo też na opak, że..

Wlyź dali
M
Categories
  • Wielkanoc
23 marca 2024

MODRE JAJKA Z CHRZANOWYM TWAROŻKIEM

a Ciężko sobie wyobrazić wielkanocne śniadanie bez jajek i jestem przekonany o tym, że w każdym domu istnieje zupełnie inny pomysł na to, jak je..

Wlyź dali
W
Categories
  • Wielkanoc
17 marca 2024

WIELKANOCNA BEZA Z CZEKOLADOWYMI JAJECZKAMI

a Nie wiym jak wy, ale jo już czuja w lufcie ta wiosna i już najwyższo pora, bo przeca yno pora dni zostało do Wielki..

Wlyź dali
C
Categories
  • Na obiad
  • Na śniadanie
25 lutego 2024

CYNAMONWE KLUSKI Z JABŁKIEM, GRUSZKĄ I SOSEM ORZECHOWYM

a Kiedy na przednówku tak bardzo pragnie się już słońca, śpiewu ptaków i dostępu do świeżej zieleniny czy chociażby rumianych rzodkiewek, a pogoda za oknem..

Wlyź dali
P
Categories
  • Maszkety
2 czerwca 2023

PROSTY SERNIK PISTACJOWY

a Oddaje w Twoje ręce przepis, który zaginał w czeluściach ostatnich miesięcy, okupionych wyzwaniami, różnymi sprawunkami i niejednokrotnie zmartwieniami i smutkami. Za to został przetestowany..

Wlyź dali
Z
Categories
  • Na obiad
26 lutego 2023

ZUPA Z CWIBLE

a Francuzi mają swoją zupę cebulową, Czesi również, to my Ślōnzoki gorsi być nie mogymy. Toż przygotowałem prostą wersję zupy z cwibli na warzywnym bulionie..

Wlyź dali
Z
Categories
  • Maszkety
11 listopada 2022

ZAPIEKANE GRUSZKI

a Jakie maszkety są najlepsze? Te szybkie i proste! No i ten przepis zdecydowanie do takich należy, więc ciś gibko po gruszki i do roboty!..

Wlyź dali

Posts navigation

  • 1
  • 2
  • 3
  • …
  • 10
  • Next »

Witom Wos!
Nazywam się Mateusz Lisiecki
i chciałbym przeżyć z Wami przygodę kulinarną.
Stąd ten blog. Z sentymentu do śląskiej tradycji, miłości do natury i prostoty, ale przede wszystkim z radości z dzielenia się z innymi.

Kategorie:

  • Bez kategorii (1)
  • Fest Festival (1)
  • Maszkety (24)
  • Modra Akademia (3)
  • Na obiad (38)
  • Na śniadanie (24)
  • Różności (29)
    • Chleb (3)
    • Spiżarnia (26)
  • Świynta (23)
    • Bożenarodzyni (9)
    • Na przyjynci (2)
    • Wielkanoc (12)
Proudly powered by WordPress | Theme: Julia Lite by Pixelgrade
Menu
Ta strona korzysta z ciasteczek, aby świadczyć usługi na najwyższym poziomie. Dalsze korzystanie ze strony oznacza, że zgadzasz się na ich użycie.