O mnie

Tak bardzo kusi by zacząć od górnolotnego cytatu.
Po misternych poszukiwaniach pozostała jedyna słuszna opcja:

” Joey doesn’t share food “
< F.R.I.E.N.D.S >

Z całą sympatią do Joey’a, jednak zgodzić się z Nim nie mogę!

Miłość do gotowania zrodziła się z przypadku, ale pochłonęła w całości i chyba już na zawsze.
Produkty, to skąd one pochodzą i jak je ze sobą łączyć, to bardzo wciąga, a moja ciekawość jest wręcz nieograniczona.

Od kilku lat nie mieszkam już na Śląsku, ale dzięki temu odkryłem jaką wartość ma regionalna kuchnia. To, co było codziennością, stało się teraz rarytasem. Kiedy wracam do rodzinnego domu i mama coś pichci, to dla mnie największa radość. Dlatego właśnie powstał ten blog – by przekazać to, co najlepsze na Śląsku, aby podzielić się tą radością i wspólnie przeżyć niesamowitą przygodę kulinarną.

Do dzieła!

Jeśli masz chęć, serdecznie zapraszam do kontaktu: modryblogkontakt@gmail.com