Skip to content
MODRY

MODRY

Blog kulinarny inspirowany kuchnią śląską.

MENUMENU
  • Główna
  • Przepisy
    • ŚNIŌDANI ABO WIECZERZO
    • OBIŌD
    • MASZKETY
  • Różności
    • CHLYB
    • SPIŻARKA
  • ŚWIYNTA
    • BOŻE NARODZYNI
    • WIELKANOC
    • NA PRZIJYNCI
    • FEST FESTIVAL
  • Modra Akademia
  • O mnie
  • Catering
    • Polityka prywatności
  • Koszyk
Z
Categories
  • Na obiad
2 marca 2025

ZIEMNIACZANY KREM Z CHIPSAMI Z PIKANTNEGO SALAMI

Bardzo żałuję, że człowiek nie ma takiej super mocy, jak niedźwiedzie i nie może zapaść w sen zimowy na długie miesiące, by przetrwać te nieprzyjemne..

Wlyź dali
K
Categories
  • Maszkety
26 stycznia 2025

KARPATKA Z KONFITURĄ RÓŻANĄ

a a Wikipedia podaje: „Karpaty – łańcuch górski w środkowej Europie, ciągnący się łukiem przez terytoria ośmiu krajów: Austrii, Czech, Polski, Słowacji, Węgier, Ukrainy, Rumunii..

Wlyź dali
K
Categories
  • Na śniadanie
30 czerwca 2024

KOKTAJL NA MAŚLANCE Z CZEREŚNIAMI PROSTO Z BLENDERA BlendyGo

a a Kiedy słońce grzeje niemiłosiernie, a na targu stragany uginają się od ciężaru dojrzałych owoców, zawsze nachodzi mnie smak na dobry koktajl na maślance..

Wlyź dali
A
Categories
  • Na śniadanie
25 czerwca 2024

AJERKUCHY Z JAGODAMI I PISTACJAMI

a Czynsto je tak, że piyrsze je pomysł co uwarzić, a potym sie ciśnie na zakupy po potrzebne produkty. Ale bywo też na opak, że..

Wlyź dali
M
Categories
  • Wielkanoc
23 marca 2024

MODRE JAJKA Z CHRZANOWYM TWAROŻKIEM

a Ciężko sobie wyobrazić wielkanocne śniadanie bez jajek i jestem przekonany o tym, że w każdym domu istnieje zupełnie inny pomysł na to, jak je..

Wlyź dali
W
Categories
  • Wielkanoc
17 marca 2024

WIELKANOCNA BEZA Z CZEKOLADOWYMI JAJECZKAMI

a Nie wiym jak wy, ale jo już czuja w lufcie ta wiosna i już najwyższo pora, bo przeca yno pora dni zostało do Wielki..

Wlyź dali
C
Categories
  • Na obiad
  • Na śniadanie
25 lutego 2024

CYNAMONWE KLUSKI Z JABŁKIEM, GRUSZKĄ I SOSEM ORZECHOWYM

a Kiedy na przednówku tak bardzo pragnie się już słońca, śpiewu ptaków i dostępu do świeżej zieleniny czy chociażby rumianych rzodkiewek, a pogoda za oknem..

Wlyź dali
P
Categories
  • Maszkety
2 czerwca 2023

PROSTY SERNIK PISTACJOWY

a Oddaje w Twoje ręce przepis, który zaginał w czeluściach ostatnich miesięcy, okupionych wyzwaniami, różnymi sprawunkami i niejednokrotnie zmartwieniami i smutkami. Za to został przetestowany..

Wlyź dali
Z
Categories
  • Na obiad
26 lutego 2023

ZUPA Z CWIBLE

a Francuzi mają swoją zupę cebulową, Czesi również, to my Ślōnzoki gorsi być nie mogymy. Toż przygotowałem prostą wersję zupy z cwibli na warzywnym bulionie..

Wlyź dali
Z
Categories
  • Maszkety
11 listopada 2022

ZAPIEKANE GRUSZKI

a Jakie maszkety są najlepsze? Te szybkie i proste! No i ten przepis zdecydowanie do takich należy, więc ciś gibko po gruszki i do roboty!..

Wlyź dali
D
Categories
  • Na śniadanie
26 września 2022

DYNIOWE RACUCHY

a Pomimo szczerych chęci i wylanych łez, dłużej lata nie zatrzymamy i chyba pogoda dobitnie nas o tym informuje. A co jest najlepszym rozwiązaniem na..

Wlyź dali
U
Categories
  • Maszkety
14 sierpnia 2022

UCIERANE CIASTO Z MASŁEM ORZECHOWYM I MORELAMI

a a Gibki ciasto w sam raz do kawy! Nic wiyncyj nie trza tu gōdać, yno fyrlać! a a Przirychtuj: /proporcje na blachę 25×30/ 100..

Wlyź dali
K
Categories
  • Na obiad
30 lipca 2022

KROKIETY ZIEMNIACZANE Z KURKAMI

a Naszkrobało Ci sie za dużo zimiokōw i zostały po obiedzie? Żōdyn problym, bo zaroz ufyrlosz z nich krokiety na jutro! Do tego elegancki sos..

Wlyź dali
B
Categories
  • Spiżarnia
30 lipca 2022

BOŁLA, CZYLI ŚLĄSKI PONCZ

a a Śląski poncz, czyli nic innego jak mieszanka alkoholi w połączeniu ze świeżymi, letnimi owocami i dużą ilością lodu. Zwany też kruszonem czy bołlą..

Wlyź dali
K
Categories
  • Na obiad
12 czerwca 2022

KREM Z BIAŁYCH SZPARAGÓW

a Czasem do szczęścia wystarczy stary, sprawdzony przepis i nie trza nic wiyncyj kombinować! Zupa krem z białych szparagów, z grzanką i tartym serem Bursztyn…

Wlyź dali

Posts navigation

  • 1
  • 2
  • 3
  • …
  • 9
  • Next »

Witom Wos!
Nazywam się Mateusz Lisiecki
i chciałbym przeżyć z Wami przygodę kulinarną.
Stąd ten blog. Z sentymentu do śląskiej tradycji, miłości do natury i prostoty, ale przede wszystkim z radości z dzielenia się z innymi.

Kategorie:

  • Fest Festival (1)
  • Maszkety (22)
  • Modra Akademia (3)
  • Na obiad (38)
  • Na śniadanie (23)
  • Różności (28)
    • Chleb (3)
    • Spiżarnia (25)
  • Świynta (21)
    • Bożenarodzyni (9)
    • Na przyjynci (2)
    • Wielkanoc (10)
Proudly powered by WordPress | Theme: Julia Lite by Pixelgrade
Menu
Ta strona korzysta z ciasteczek, aby świadczyć usługi na najwyższym poziomie. Dalsze korzystanie ze strony oznacza, że zgadzasz się na ich użycie.ZgodaNie, dziękujęPolityka prywatności