Skoro w Twojej kuchni właśnie ukisiły się małosolne, zostało Ci trochę żytniego chleba, a do tego przytargałeś świeże wiejskie jajka z targu, to nie ma innego wyjścia, jak zrobić sobie dziką przyjemność zaraz z rana! Bo wiecie jak to jest, jak rano zjesz dobre śniadanie, to od razu jakoś tak lepiej na duszy 😉

Szybka sałatka z 3 rodzajów ogórków: małosolny, kiszony i świeży gruntowy, do tego jajo sadzone i tost z chleba żytniego.

a


Co potrzebujesz:

2 ogórki małosolne,
2 ogórki kiszone,
2 ogórki świeże gruntowe,
1 szalotka,
szczypiorek,
kilka listków mięty,
oliwa,
ocet balsamiczny,
sól i pieprz,

jajko,
chleb żytni.


  1. Pokrój ogórki i szalotkę w drobną kostkę i wrzuć do miski.
  2. Dodaj posiekany szczypiorek i miętę. Całość skrop oliwą i octem balsamicznym.
  3. Przypraw do smaku solą i pieprzem.
  4. Przygotuj tosty z chleba żytniego, a na patelni usmaż jajko sadzone (by miało idealnie okrągły kształt użyłem metalowego ringu).
  5. Na górze miski wyłóż jajo i tosty.


Print Friendly, PDF & Email
CategoriesBrak kategorii
Subscribe
Powiadom o
guest
0 komentarzy
Inline Feedbacks
View all comments